Popote de couleurs

1 mars 2010

Bûche bavaroise aux framboises

Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Repos : 6h15 CE DONT VOUS AVEZ BESOIN : 5 grandes feuilles de gélatines, 200g de framboises surgelées, 1 CS de jus de citron, 5 CS d'édulcorant en poudre, 12 buscuits roses de Reims, 300g de fromage blanc, 60g de mascarpone....

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Tags: Desserts

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22 février 2010

Choux à la crème

Pâte à choux :- 80 g de beurre- 125 g de farine- 1/4 l d'eau- 3 oeufs- 1 cuillère à café de sucre- 1 pincée de sel Faire chauffer dans une casserole le beurre, l'eau, le sel et le sucre. Ensuite, verser toute la farine en une seule fois et mélanger.Hors...

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Tags: Desserts

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5 février 2010

Filets de dinde à la poire

Ingrédients : - filets de dinde- un Boursin ail et fines herbes- 1 poire- 1 sauce de sauce rôti (Knorr ou Maggi)- sel et poivre Préparation : Faire cuire les filets de dinde dans une poêle. Ensuite les tartiner de Boursin généreusement et les placer dans...

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Tags: plat principal

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3 février 2010

Les lasagnes de Marie

Ingrédients : - des lasagnes- 200 g environ de viande hâchée- des lardons fumés- des champignons- du formage râpé- 2 oignons- 3 verres de lait- 1 grosse cuillère à soupe de farine- 1 bouillon de boeuf- 1 boîte de concentré de tomates Préparation : Faire...

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Tags: plat principal

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1 février 2010

Filet mignon pommes / bananes

Ingrédients :- 1 filet mignon- 1 petite boîte de crème- 1 oignon- 1 pomme- 1 banane- un peu de curry- huile d'olive Tailler le filet mignon en gros morceaux. Eplucher l'oignon et le hâcher. Eplucher la pomme et la banane, les couper en petits morceaux.Faire...

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Tags: plat principal

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31 janvier 2010

Gâteau tendre à l'ananas

20 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Un dessert rapide à faire... Il nous faut : - 8 rondelles d'ananas au sirop- 150 g de farine- 125 g de yaourt 0%- 1/2 sachet de levure - 4 c. à soupe d'huile (oups, je n'en ai mis que 2 !)- 1 pincée...

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Tags: Desserts, Goûter

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27 janvier 2010

La chandeleur approche...

Crêpes de froment : Pour une vingtaine de crêpes : 125 g de sucre, 1 cuillère à soupe de farine de blé noir, 1 pincée de sel, 1 cuillère à soupe d'huile, 2 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 3/4 verre d'eau, 250 de farine, 1/2 litre de lait. Mélanger tous...

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Tags: spécialités bretonnes

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26 janvier 2010

recettes de Florette

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26 janvier 2010

recette de florette

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23 janvier 2010

Ma brioche Francine

Ingrédients : - 100 g de beurre en petits morceaux- 175 ml de lait froid- 1 oeuf- 2 cuillères à soupe de sucre- 1 cuillère à café de sel- 350 g de farine Francine pour brioche ou pain au lait- 1 sachet de levure boulangère Mettre tous vos ingrédients...

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Tags: Viennoiserie

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