La chandeleur approche...

Crêpes de froment :
Pour une vingtaine de crêpes : 125 g de sucre, 1 cuillère à soupe de farine de blé noir, 1 pincée de sel, 1 cuillère à soupe d'huile, 2 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 3/4 verre d'eau, 250 de farine, 1/2 litre de lait.
Mélanger tous ces ingrédients en terminant par la farine et le lait.

Ensuite, former les crêpes avec le triangle (comme moi) ou le rozel si vous avez le tour de main.

Val