Choux à la crème

Pâte à choux :
- 80 g de beurre
- 125 g de farine
- 1/4 l d'eau
- 3 oeufs
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 pincée de sel


Faire chauffer dans une casserole le beurre, l'eau, le sel et le sucre. Ensuite, verser toute la farine en une seule fois et mélanger.
Hors du feu, ajouter les oeufs un à un, puis mélanger.
Disposer la pâte en petits tas sur une plaque allant au four en utilisant deux cuillères.

Val

Comments

[Mistouflette]

Là je fonds j'adore les choux à la crème maison c'est trop hummmmmmmmmmmmm !!!

[Lolie]

Hmmm, j'adore la pâte à choux, mais cela fait longtemps que je n'en ai pas fait!!! Merci, grâce à cette recette, je vais réessayer!!!