22 janvier 2011

Mousse au chocolat

Ingrédients :
1 tablette de chocolat 250g
6 oeufs
une noisette de beurre

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Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige. Faire fondre le chocolat avec une noisette de beurre. Mélanger les jaunes au chocolat. Puis délicatement, incorporer les blancs. Mettre au réfrigérateur avant dégustation...

Val

Posté par popotedecouleurs à 16:12 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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