Filet mignon pommes / bananes

Ingrédients :
- 1 filet mignon
- 1 petite boîte de crème
- 1 oignon
- 1 pomme
- 1 banane
- un peu de curry
- huile d'olive

Tailler le filet mignon en gros morceaux. Eplucher l'oignon et le hâcher. Eplucher la pomme et la banane, les couper en petits morceaux.
Faire revenir la viande dans l'huile et faire colorer. Ajouter l'oignon, la banane, la pomme, le curry. Cuire 5 min et ajouter la crème.
Saler, poivrer, baisser le feu et laisser mijoter pendant 30 min.

Val

Comments

[Sophie]

C'est original, à tester !

[Babeth]

j'adore le mélange sucré salé, ta recette est divine