27 décembre 2009

S'il vous reste des huîtres...

Ouvrir les huîtres et vider l'eau. Les placer dans un plat allant au four sur du gros sel pour les maintenir. Déposer une noix de beurre, du persil et de l'ail finement hâchés. Mélanger de la crème et du curry et placer dans l'huître. Parsemer de chapelure et un peu de piment doux. Cuire au four pendant 10 minutes et demie !!! Dégustez et revenez sur le blog donner votre commentaire... Val
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