Ingrédients : - 100 g de beurre en petits morceaux- 175 ml de lait froid- 1 oeuf- 2 cuillères à soupe de sucre- 1 cuillère à café de sel- 350 g de farine Francine pour brioche ou pain au lait- 1 sachet de levure boulangère Mettre tous vos ingrédients...

Hier soir, j'avais préparé des baguettes viennoises comme ceci :- 200 ml de lait tiède / - 75 g de beurre / - 1 cuill. à café de sel / - 2 cuill. à soupe de sucre / - 300 g de farine / - 2 cuill. à café de levure déshydratée. J'ai laissé lever toute la...