29 septembre 2010

Fondant au chocolat

Ingrédients : 250 g de chocolat au lait - 60 g de beurre - 80 g de farine - 120 g de sucre - 5 oeufs - (facultatif mais c'est le p'tit plus : des carreaux de barres chocolatées Kinder) Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre. Mélanger les oeufs et le sucre. Quand ce mélange a blanchit, ajouter la farine.Incorporer le chocolat, bien mélanger le tout. Remplir les moules individuels de cette préparation, et y déposer au centre un petit carré de chocolat Kinder. L'enfoncer pour le cacher et créer un effet de... [Lire la suite]
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10 mars 2010

La madeleine qui voulait changer son look

Ras le bol de ressembler à une Madeleine.Une envie de change d'allure.Mais...50 g de beurre - 1 pot de yaourt - 2 pots de sucre - 3 pots de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure.Mélanger le tout et faire cuire au four 15 minutes environ (thermostat 7 ou 200°) Val
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08 mars 2010

Roulé à la confiture

- à faire avec les enfants - Ingrédients : tranches de brioche + confitureAplatir la tranche de brioche, la garnir de confiture. La rouler dans un film étirable et la placer 3 heures au réfrigérateur. Déballer au moment du goûter, déguster et dites moi ce que vous en pensez ! Val
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31 janvier 2010

Gâteau tendre à l'ananas

20 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Un dessert rapide à faire...Il nous faut :- 8 rondelles d'ananas au sirop- 150 g de farine- 125 g de yaourt 0%- 1/2 sachet de levure - 4 c. à soupe d'huile (oups, je n'en ai mis que 2 !)- 1 pincée de sel- sucre glace pour la déco- cannelle ou vanille On se lance :Couper 2 rondelles d'ananas en dés. Mélanger la farine, la levure, les oeufs, le yaourt, le sucre en poudre, les 4 c. à soupe d'huile, la vanillle ou cannelle et la pincée de sel. Mélanger bien le tout et incorporer à la... [Lire la suite]
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06 janvier 2010

Chocolat chaud et sa mousse

Il fait très froid dehors en ce moment.Je vous propose un chocolat chaud avec son nuage de mousse sur le dessus à déguster au coin du feu...Si, si, c'est possible ! J'ai trouvé ce mousseur à lait chez Lidl, cette semaine.Dans un verre, je fais mousser un peu de lait que je dépose sur le chocolat chaud déjà préparé : un délice... (et surtout, par écœurant du tout). Val
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