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Popote de couleurs
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8 novembre 2009

Rôti de porc aux pommes et miel

Il nous faut :
- 1 rôti de porc dans le filet
- 4 pommes
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 belle échalote
- sel et poivre du moulin

Comment fait-on :
Mettre le rôti dans un plat, l'enduire de miel, saler et poivrer.
Couper en quartier les pommes. Les placer autour du roti.
Emincer finement l'échalote et la parsemer tout autour du rôti.
Mouiller avec 15cl d'eau et enfourner à thermostat 7 pendant une heure et quart.
Servir bien chaud, accompagné des pommes.
roti_pommes

Val

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  • Créatives toute la journée devant leur écran, un peu en manque d'inspiration le soir devant leur fourneau, 5 graphistes échangent des recettes simples et gourmandes sur fond de couleurs savoureuses...
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